谁在受到大米价格剧烈波动的冲击？农林水产省会延续这一政策吗？

日本新任农林水产大臣武部重申按需求生产的政策，并将2027年主食大米产量预期定为693万吨，比2026年减少约50万吨。自2026年新季稻9月上市以来，现货大米价格大幅波动；10月，越光（Niigata Koshihikari）和秋田小町（Akita Komachi）每60公斤分别上涨超过2000日元和3900日元。