鲜货与冷冻：印第安纳州火鸡市场趋势一览

按重量计，印第安纳州的火鸡产量位居美国第三，感恩节销售额对当地生产商大幅增长。美国农场局联合会预测，冷冻整只母火鸡的年均批发价格为每磅1.76美元（USD），较上年上涨30%。印第安纳州家禽行业官员表示，饲料占家禽生产成本的60%至80%，玉米和大豆种植者的柴油与化肥成本上涨正在向下游传导。