鸡蛋：十一月份不寻常的市场

法国鸡蛋市场经营者报告称，11月11日假期缓解了压力，分级鸡蛋需求稳定但受进口限制。用于加工的带壳鸡蛋现货供应比往年11月更为充裕，沙门氏菌病例正将额外产量转向工业用途。