随着磨碎埃文达奶酪上市，DCA欧盟奶酪指数上涨

DCA欧盟奶酪指数本周上涨16点，涨幅低于上周的86点。Gouda和Edam片状奶酪价格走高推动了这一波动，Mozzarella基本持平，天然熟成Gouda和Cagliata也有所上涨。本周新的磨碎Emmentaler基准价被纳入指数，其价格比切片Emmentaler低175欧元/吨。