自去年创纪录高位以来，蛋价大幅下跌——原因如下

禽流感导致超过70 million只蛋鸡损失，恰逢节假日需求旺季。受此影响，美国鸡蛋价格于2025年3月达到每打$6.23的创纪录均价。USDA《食品价格展望》预计，2026年蛋价将比2025年下降近30%。