“我们输给了茅屋奶酪”：蛋白质摄入热潮正冲击奶油奶酪销量

截至10月4日的52周内，美国茅屋奶酪销售额增长17.7%，达到约$2.32 billion，超过2021年水平的两倍；奶油奶酪销售额则下降4.4%，至约$2.88 billion。Kraft Heinz表示，随着消费者转向茅屋奶酪和其他高蛋白食品，其Philadelphia Cream Cheese品牌正失去市场份额，并呼吁加大产品创新力度。