消费者将乳制品支出转向高蛋白产品 -

全国牛奶生产者联合会(National Milk Producers Federation)报告称，美国消费者需求正转向高蛋白乳制品，年初至今希腊酸奶销量增长15%，冰岛酸奶销量增长25%。夏季零售奶酪销量下降0.3%，因为购物者转向更便宜的包装形式和自有品牌。