鱼粉短缺为禽类蛋白开辟新市场 - Food & Agribusiness

欧洲鲑鱼养殖场越来越多地在饲料中使用加工禽类蛋白，如鸡肉粉和鸡油，Lerøy、Grieg、SalMar和Mowi都在朝这一方向转变。推动这一转变的是鱼粉价格两年内几乎翻了一番，原因是秘鲁凤尾鱼渔业受到扰动。