欧盟液态奶需求与价格脱钩，植物基替代品抵消了销量对价格的反应

USDA对外农业服务局预计，2027年欧盟液态奶消费量将下降0.1%，至2320万吨，延续长期下降趋势。预计2026年消费量将比2025年低0.3%，因家庭减少购买液态奶，植物基替代品市场份额上升。