
Sản lượng sữa của Ấn Độ đã tăng khoảng 3% mỗi năm trong thập kỷ qua, nhưng tỷ trọng sữa bò ngày càng cao, loại sữa có hàm lượng chất béo thấp hơn sữa trâu, đang thắt chặt nguồn cung chất béo sữa. Nhu cầu đối với bơ ghee, bơ, paneer và phô mai chính gốc tăng cùng với việc siết chặt thực thi chống gian lận thực phẩm.
Chất béo đang trở nên khan hiếm hơn so với chất rắn không béo, điều này có thể đẩy giá chất béo sữa lên cao, đồng thời có thể tạo ra thặng dư sữa bột tách béo. Thặng dư này sẽ gây sức ép lên giá sữa bột.
Chưa đủ sự kiện tương tự trong quá khứ để đọc xu hướng lịch sử.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.