Một nghiên cứu của METK Estonia cho thấy mức giảm giá tại cổng trang trại được chuyển vào giá bán lẻ thực phẩm không đồng đều và có độ trễ. Trong năm qua, giá sữa tại cổng trang trại giảm 23% và giá thân thịt heo giảm 22%, nhưng giá bán lẻ của một số sản phẩm sữa và thịt lại tăng, trong đó thịt bò xay tăng 37% và thịt heo xay tăng 38%.
Kết quả cho thấy chi phí đầu vào chăn nuôi và sữa giảm không nhanh chóng hoặc đồng đều chuyển thành thực phẩm rẻ hơn cho người tiêu dùng, do biên lợi nhuận chế biến và bán lẻ ảnh hưởng đến mức độ chuyển giá. Báo cáo cho thấy giá tại cổng trang trại giảm chỉ giúp người mua thức ăn chăn nuôi giảm nhẹ tức thời ở phía cầu.
| ẢNH HƯỞNG | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Sữa (Class III)▼giảm giá | +0,1% | — | — |
| Bò thịt hơi▼giảm giá | −0,1% | — | — |
| Lợn nạc▼giảm giá | −2,4% | — | — |
Sau 274 sự kiện báo cáo giảm giá trước đây, Sữa (Class III) biến động trung vị -0,2% trong 5 phiên (tăng 39%; nửa giữa từ -1,4% đến +0,4%), và -1,4% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.