Cá hồi của bạn đã ăn gì? Phụ phẩm từ gà trong thức ăn cho cá hồi

Một số nhà sản xuất cá hồi lớn ở châu Âu đã bắt đầu sử dụng phụ phẩm gia cầm trong thức ăn. Lerøy dùng các nguyên liệu này tại các trang trại nuôi ngoài khơi, còn Grieg và SalMar cũng đang đưa vào sử dụng hoặc thử nghiệm.

Tính theo tấn, các nguyên liệu này có giá chưa bằng một nửa bột cá, trong khi một số người tiêu dùng và nhà bán lẻ phản đối hoặc hạn chế việc sử dụng.