
Dairy economist Bob Cropp estimated that about 10% too much milk exists because COVID-19 cut restaurant and school sales of cheese and butter. Butter, block and barrel cheese, and nonfat dry milk prices all dropped sharply from January to April 22.
A roughly 10% surplus against collapsed foodservice demand drives Class III and other milk prices lower, and processors are cutting intake to rebalance.
Sau 49 sự kiện vĩ mô giảm giá trước đây, Sữa (Class III) biến động trung vị -0,6% trong 5 phiên (tăng 33%; nửa giữa từ -8,5% đến +0,6%), và -7,5% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.
Estimate of a roughly 10% milk oversupply and sharp declines in cheese, butter and NFDM prices through April 22 point to the supply-demand imbalance behind the selloff.