The EU processed 156.8 million tonnes of whole milk in 2018, with two-thirds used for cheese and butter. The EU produced 10.3 million tonnes of cheese and 2.4 million tonnes of butter, and Germany was the largest cheese producer.
The data shows how EU milk is allocated across dairy products, which helps buyers gauge the balance of supply between cheese, butter and powder. It gives no new signal on near-term price direction.
Sau 136 sự kiện báo cáo trung lập trước đây, Sữa (Class III) biến động trung vị -0,1% trong 5 phiên (tăng 43%; nửa giữa từ -0,7% đến +0,5%), và -0,3% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.