
Wholesale dairy markets rebounded from COVID-19 foodservice closures, with cheese and butter prices recovering on strong retail sales and government aid. The author expects a deep recession to weigh on western food spending and cheese demand, pushing more milk into powder production.
Weaker cheese and cream demand will shift milk into powder and butter, pressuring dairy product prices and keeping skim milk powder steady as stocks build.
Sau 49 sự kiện vĩ mô giảm giá trước đây, Sữa (Class III) biến động trung vị -0,6% trong 5 phiên (tăng 33%; nửa giữa từ -8,5% đến +0,6%), và -7,5% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.