Số liệu của Viện Thống kê Thổ Nhĩ Kỳ (TÜİK) cho thấy tổng sản lượng sữa tươi giảm 4,9%, xuống còn 21.379.088 tấn trong năm 2025 so với 22.487.757 tấn năm 2024. Sữa bò, chiếm 94,5% sản lượng, giảm 4,0%, trong khi sữa trâu giảm 33,0%, sữa dê giảm 29,8% và sữa cừu giảm 11,9%.
Nguồn cung sữa tươi của Thổ Nhĩ Kỳ thu hẹp làm giảm lượng sữa sẵn có trong nước và có thể làm tăng nhu cầu nhập khẩu nguyên liệu sữa cho thức ăn chăn nuôi cũng như sữa bột. Tác động đến giá thế giới được dự báo ở mức vừa phải do tỷ trọng sản lượng của Thổ Nhĩ Kỳ trong thế giới tương đối nhỏ.
Sau 240 sự kiện báo cáo tăng giá trước đây, Sữa (Class III) biến động trung vị +0,0% trong 5 phiên (tăng 50%; nửa giữa từ -0,4% đến +0,5%), và +1,2% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.