
Dữ liệu từ các nhà máy giết mổ cho thấy số bò cái tơ được giết mổ giảm hơn 11 % so với cùng kỳ năm trước trong ba quý đầu năm 2026, gấp hơn hai lần mức giảm ở bò đực thiến. Số lượng bò sữa đạt mức cao nhất trong 34 năm.
Một số nhà chăn nuôi ở các vùng đang bán bò cái tơ để nâng cấp đàn, trong khi các trại vỗ béo vẫn còn nhiều bò cái tơ.
Việc giảm giết mổ bò cái tơ cho thấy đang giữ lại để tái thiết đàn bò thịt, làm thắt chặt nguồn cung gia súc trong ngắn hạn và hỗ trợ giá gia súc. Số lượng bò sữa tăng thêm một nguồn cung riêng biệt là thịt bò từ bò sữa loại thải.
Sau 269 sự kiện báo cáo tăng giá trước đây, Bò thịt hơi biến động trung vị +0,3% trong 5 phiên (tăng 58%; nửa giữa từ -0,7% đến +1,4%), và +1,7% trong 20 phiên.
Biến động benchmark của từng hàng hóa so với giá đóng cửa trước sự kiện. Số liệu lịch sử gộp các sự kiện cùng loại trong quá khứ; chúng mô tả điều đã xảy ra, không phải điều sẽ xảy ra. Không phải tư vấn đầu tư.