
گزشتہ ماہ تازہ اور خشک سبزیوں کی ہول سیل قیمتوں میں 27 فیصد اضافہ ہوا، جو اس سے پچھلے ماہ 31 فیصد کے اضافے کے بعد آیا۔ مجموعی ہول سیل خوراک کی قیمتیں سال بہ سال 1.7 فیصد بڑھی ہیں۔ گرم موسم، فصلوں کی بیماریوں اور کیڑوں کے حملوں نے کیلیفورنیا میں لیٹس اور پتوں والی سبزیوں کی پیداوار کم کر دی ہے، جبکہ ایران جنگ سے منسلک کھاد، ایندھن اور ٹرک کرایوں میں اضافہ لاگت بڑھا رہا ہے۔
پیداواری اور ترسیل کی بلند لاگت خوراک کی مہنگائی کو بڑھاتی ہے اور مویشی اور فیڈ آپریشنز کی ان پٹ لاگت بڑھا سکتی ہے، جبکہ پتوں والی سبزیوں کی کم رسد تازہ پیداوار کی منڈیوں کو مزید سخت کرتی ہے۔
تاریخی جائزے کے لیے ابھی کافی ملتے جلتے ماضی کے واقعات نہیں ہیں۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔