
CoBank کے ڈیری ماہرِ معیشت کوری گیگر مضبوط ڈیری طلب کی وضاحت کرتے ہیں، جس میں کاٹیج چیز، ہائی پروٹین شیکس اور دہی دو ہندسوں کی شرح سے بڑھ رہے ہیں، اور 2028 تک 14 ارب ڈالر کی نئی ڈیری پروسیسنگ سرمایہ کاری فعال ہو جائے گی۔ ان کے مطابق ڈیری گایوں سے حاصل ہونے والا گوشت اب فارم کی آمدنی کا تقریباً 20 فیصد فراہم کر رہا ہے، جبکہ تقریباً 15 ڈالر کی کلاس III دودھ قیمتیں لاگت پوری نہیں کر رہیں۔
کمزور کلاس III قیمتوں کے ساتھ زائد پنیر اور بٹر فیٹ دودھ کی قیمتوں پر دباؤ ڈال رہے ہیں، جس سے چارہ خریداروں پر اثر پڑتا ہے، اگرچہ مضبوط پروٹین طلب طویل مدت میں اس شعبے کو سہارا دیتی ہے۔
| متاثر کرتا ہے | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| دودھ (کلاس III)▼مندی | -2.3% | — | — |
| چکنائی سے پاک خشک دودھ◆غیر جانبدار | — | — | — |
تاریخی جائزے کے لیے ابھی کافی ملتے جلتے ماضی کے واقعات نہیں ہیں۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔