9 نومبر کو ختم ہونے والے ہفتے میں برطانیہ کی بڑی سپر مارکیٹس میں تازہ ٹرکی کی قیمتیں سالانہ بنیاد پر 5.4% کم ہوئیں، جبکہ منجمد ٹرکی کی قیمتوں میں 5.2% اضافہ ہوا۔ تھوک قیمتوں اور پروڈیوسرز کی لاگت میں اضافے کے باوجود خوردہ فروش تازہ ٹرکی کی قیمتوں پر سخت مقابلہ کر رہے ہیں۔
زیادہ پیداواری لاگت کے باوجود خوردہ قیمتوں میں رعایت ٹرکی کی آمدنی پر دباؤ ڈالتی ہے، جبکہ فیڈ اور توانائی کے بڑھتے اخراجات پروڈیوسرز پر لاگت کا دباؤ بڑھاتے ہیں۔ یہ خبر خوردہ ٹرکی کی قیمتوں سے متعلق ہے، نہ کہ فیڈ کی طلب میں براہ راست تبدیلی سے۔
تاریخی جائزے کے لیے ابھی کافی ملتے جلتے ماضی کے واقعات نہیں ہیں۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔