بھارت میں دودھ کی پیداوار تقریباً 3% سالانہ کی شرح سے بڑھ رہی ہے، لیکن تین دہائیوں میں بھینسوں کے دودھ کا حصہ 60% سے کم ہو کر 45% رہ گیا ہے، کیونکہ پیداوار کم چکنائی والے گائے کے دودھ کی طرف منتقل ہو رہی ہے۔ زیادہ چکنائی والی ڈیری مصنوعات کی بڑھتی ہوئی طلب اور دودھ کی چکنائی کی کم دستیابی کے ساتھ مکھن کی قیمتوں میں 54% اضافہ رپورٹ ہوا ہے۔
فی لیٹر کم چکنائی کی پیداوار اور مکھن، گھی اور پنیر کی بڑھتی ہوئی طلب ڈیری چکنائی کی رسد کو سخت کرتی ہے اور چکنائی والی ڈیری مصنوعات کی قیمتوں کو سہارا دیتی ہے۔ ڈیری کی بلند قیمتیں پیدا کنندگان کی آمدنی بہتر کر سکتی ہیں، لیکن اس خبر میں چارے کی طلب میں براہ راست تبدیلی کا ذکر نہیں ہے۔
| متاثر کرتا ہے | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| دودھ (کلاس III)▲تیزی | +0.1% | — | — |
تاریخی جائزے کے لیے ابھی کافی ملتے جلتے ماضی کے واقعات نہیں ہیں۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔