
2027 میں EU میں مکھن کی پیداوار 1.7% کم ہو کر 2.26 ملین ٹن رہنے کی پیش گوئی ہے، کیونکہ بہتر منافع پروسیسرز کو پنیر کے لیے زیادہ دودھ مختص کرنے پر آمادہ کر رہا ہے۔ جون 2026 میں 10 سال کی بلند ترین سطح پر پہنچنے والے مکھن کے زیادہ ذخائر گھریلو اور برآمدی طلب پوری کرنے میں مدد دیں گے؛ 2026 کی پیداوار میں 2.9% اضافے کا تخمینہ ہے۔
پنیر کی طرف موڑا گیا دودھ اور کم فراہمی مکھن کی پیداوار کو محدود کرتی ہے، لیکن بڑے ذخائر دستیابی کو سہارا دیتے ہیں اور قیمتوں میں اضافے کا دباؤ کم رکھتے ہیں۔ یہ فوری قلت کے بجائے پیداواری توازن میں معمولی سختی کی نشاندہی کرتا ہے۔
| متاثر کرتا ہے | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| دودھ (کلاس III)◆غیر جانبدار | +1.1% | — | — |
ماضی کے 136 غیر جانبدار رپورٹ کے واقعات کے بعد، دودھ (کلاس III) 5 سیشنز میں اوسطاً -0.1% چلا (43% اوپر؛ درمیانی نصف -0.7% سے +0.5%)، اور 20 میں -0.3%۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔