ترکی کے ادارۂ شماریات TÜİK کے مطابق اکتوبر میں خام دودھ کی وصولی 530,232 ٹن رہی، جو پچھلے مہینے کے مقابلے میں 0.8% زیادہ ہے، اور جنوری تا اکتوبر کل مقدار 5,693,603 ٹن تک پہنچ گئی۔ اکتوبر میں پنیر کی پیداوار 4.7% بڑھ کر 34,478 ٹن ہو گئی، جبکہ دہی 1.3% کم ہو کر 74,842 ٹن اور آیران 2.4% کم ہو کر 35,966 ٹن رہ گیا۔
دودھ کی مستحکم وصولی اور ڈیری مصنوعات میں معمولی تبدیلیاں ملکی ڈیری رسد کے مستحکم ہونے کی طرف اشارہ کرتی ہیں، جن سے چارے کی طلب یا قیمتوں میں کسی بڑی تبدیلی کا امکان نہیں۔
ماضی کے 136 غیر جانبدار رپورٹ کے واقعات کے بعد، دودھ (کلاس III) 5 سیشنز میں اوسطاً -0.1% چلا (43% اوپر؛ درمیانی نصف -0.7% سے +0.5%)، اور 20 میں -0.3%۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔