
یونین آف یوکرینین ملرز کے مطابق 2020–2025 کی فصلوں کے 15,000 سے زائد نمونوں کے مطالعے کی بنیاد پر یوکرینی گندم کا معیار جنگ سے پہلے کی سطح پر بحال ہو گیا ہے۔ 2025 میں اوسط ٹیسٹ ویٹ 78.2 kg/hl، خشک بنیاد پر پروٹین 12.4% اور گیلا گلوٹین 27.6% رہا، جو 2024 میں 25.7% تھا۔ 2026 کی فصل سے گھریلو پروسیسنگ کے لیے کافی اعلیٰ معیار کا اناج متوقع ہے۔
بہتر ملنگ معیار کا مطلب ہے کہ زیادہ یوکرینی گندم گھریلو ملرز کے کام آ سکتی ہے اور پریمیم گریڈ میں برآمد ہو سکتی ہے، جس سے فیڈ گندم اور ملنگ گندم کی فراہمی قابلِ اعتماد ہوتی ہے۔ عالمی قیمتوں پر اثر محدود ہے، کیونکہ یہ معیار کا جائزہ ہے، حجم میں تبدیلی نہیں۔
ماضی کے 409 غیر جانبدار رپورٹ کے واقعات کے بعد، گندم (SRW) 5 سیشنز میں اوسطاً -0.2% چلا (47% اوپر؛ درمیانی نصف -1.6% سے +1.5%)، اور 20 میں +0.0%۔
واقعے سے پہلے کی آخری کلوزنگ سے ہر کموڈٹی کے بینچ مارک کی حرکت۔ تاریخی جائزے ایک جیسے ماضی کے واقعات کو یکجا کرتے ہیں؛ یہ بتاتے ہیں کہ کیا ہوا، یہ نہیں کہ کیا ہوگا۔ سرمایہ کاری کا مشورہ نہیں۔