
Ukrayna'da çiğ süt alım fiyatları Kasım ayının başında daha da yükseldi; KDV hariç ağırlıklı ortalama 17 UAH/kg oldu ve ay içinde 1 UAH arttı. Ekstra sınıf süt 17,20 UAH/kg, üst sınıf süt 16,90 UAH/kg, birinci sınıf süt ise 16,20 UAH/kg fiyatla satıldı.
Fiyatlar artık Kasım 2025 seviyesine eşit ve bir miktar üzerinde. Peynir ihracatı Ekim ayında rekor kırarken, diğer süt ürünleri ihracatı hafif geriledi.
Güçlü işleyici talebi ve rekor peynir ihracatı, yurt içi çiğ süt maliyetlerini yukarı çekiyor; bu durum alıcılar için süt bazlı yem hammaddelerinin fiyatlarına da yansıyor. Süt sektöründeki güçlü talep, hayvan yeminde kullanılan süt yan ürünlerinin fiyatlarını destekliyor.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.