
Víctor Tonelli, Rosario'da düzenlenen 5. Federal Hayvancılık Kongresi'nde 2025 ile 2028 arasında küresel sığır eti arzının yaklaşık %15 düşebileceğini tahmin eden projeksiyonları sundu.
Ona göre küresel sığır sektörünün %84'ü hayvan tutmaya başladı; bu sürecin beş ila on yıl sürebileceğini söyledi.
Sürü yeniden oluşturulmasından kaynaklanan öngörülen küresel sığır eti arzı daralması, sığır eti bulunabilirliğini sıkılaştıracak, daha yüksek hayvan fiyatlarını ve daha güçlü yem talebini destekleyecektir. Yavaş sürü yeniden oluşumu, üretimin ne kadar hızlı yanıt verebileceğini sınırlamaktadır.
28 geçmiş yükseliş yanlı makro olayları olayından sonra, Canlı sığır 5 seansta medyan %-0,3 hareket etti (%39 daha yüksek; orta yarı %-1,2 ile +%0,9 arası) ve 20 seansta +%1,7.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.