
Ukrayna'da çiğ süt alım fiyatları Kasım ayının başında da yükselmeye devam etti; Süt Üreticileri Birliği'ne göre üç sınıfın ağırlıklı ortalaması 1 UAH artarak KDV hariç 17 UAH/kg oldu. Kasım 2025 ile karşılaştırıldığında fiyatlar 0,03 UAH daha yüksek; bu yıl ilk kez geçen yılın seviyesine ulaşıp onu aştı.
Ekim ayında sıvı süt, krema, süt tozu ve tereyağı ihracatı hafif geriledi, peynir ihracatı ise rekor kırdı.
Güçlü işleyici talebi ve rekor peynir ihracatı Ukrayna'da çiğ süt fiyatlarını destekliyor; bu durum süt bazlı yem talebi ile peynir altı suyu ve diğer süt kaynaklı yem hammaddeleri açısından önemli. Daha yüksek yurt içi süt fiyatları üretici marjlarını ve yem satın alma gücünü artırabilir.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.