CEPEA: hasat yağmurları ve yükselen dolar Brezilya'da buğday ve un fiyatlarını yukarı itiyor

Hasat sırasındaki yağışlar, iyi kalitede buğday arzını kısıtlayarak Brezilya'nın mevcut piyasasında nakit fiyatları yükseltti. Ekim ayında Paraná'da ortalama buğday fiyatı aylık bazda %3,9, Rio Grande do Sul'da ise %5,9 arttı; her iki bölge de reel olarak bir yıl öncesinin çok üzerinde.

Değirmenciler elverişsiz döviz kuruna rağmen buğday ithal ediyor ve daha yüksek maliyetleri un fiyatlarına yansıtıyor.