
USDA'nın haftalık verileri, taze bütün genç dişi hindilerin pound başına ortalama 183.82 sent, dondurulmuş ve salamura edilmiş genç erkek hindilerin ise pound başına ortalama 189.33 sent fiyatla işlem gördüğünü gösterdi. Kemiksiz ve derisiz erkek hindi göğüs etinin fiyatı 18.4 sent artarak pound başına 308 sente çıktı; mekanik olarak ayrılmış hindi eti fiyatı ise hafif geriledi.
Bütün kuşlar ve göğüs eti fiyatlarındaki artış, toptan talebin güçlendiğine işaret ediyor. Ancak mekanik olarak ayrılmış hindi etindeki düşüş, parçalara göre koşulların farklılık gösterdiğini ortaya koyuyor. Bu rakamlar hindi alıcıları için ölçülü bir sinyal niteliğinde; genel bir kümes hayvanı arz şoku değil.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.