
Önceki hafta birinci kalite besi sığırlarına verilen alım fiyatları düşürüldükten sonra, İrlanda’daki sığır eti fabrikalarının fiyatları bu hafta sabit kaldı. İşleyiciler, hedef ağırlığı aşan sığır arzının bol olduğunu, ancak Noel siparişleri için şartnamelere uygun birinci kalite düveler ve steerlere talebin güçlü seyrettiğini bildirdi; bazı alıcılar ırk primi sundu. İnek fiyatları da istikrar kazandı ve uzman alıcılar en iyi kalite boğalara €7.00/kg’a kadar fiyat verdi.
Sabit fiyatlar ve şartnamelere uygun sığırlara yönelik mevsimsel talep, hedef ağırlığı aşan hayvan arzının daha geniş çaplı arz baskısını sınırlamasına rağmen İrlanda sığır fiyatlarını destekliyor. Piyasa, özellikle şartnamelere uygun hayvanların fiyatları için ılımlı bir destek sinyali veriyor.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Canlı sığır◆nötr | %-1,4 | +%0,6 | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.