
Tatil dönemi talebi öncesinde sığır eti fiyatları mevsimsel bir durgunluk yaşadı. Choice karkas parça değeri geçen hafta ortalama $368.52 oldu ve $2.03 geriledi.
Yüksek sığır ağırlıkları, et işleyicilerinin negatif marjları ve kıyma yapımında kullanılan ithal sığır etindeki artış baskıyı artırırken, kesilen sığır sayısı hem önceki haftanın hem de bir yıl önceki seviyenin altında kaldı.
Zayıf sığır eti talebi ve sığırların daha ağır olması fiyatları baskılarken, kıyma yapımında kullanılan ithal sığır eti trim piyasasındaki arz baskısını artırıyor. Maliyetlerin ılımlılaşmasıyla besi çiftlikleri sığırları daha uzun süre besleyebilir; bu da yakın vadede besiye alınmış kesimlik sığır arzını artırabilir.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Canlı sığır▼düşüş yanlı | %-0,1 | — | — |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.