
CME spot peynir altı tozu libre başına 82,5 sente yükselerek 4,5 yılın zirvesine çıktı, yağsız süt tozu ise tüm zamanların zirvesine yakın şekilde 2,22 USD'ye yükseldi. Spot çedar blokları 1,27 USD'ye gerileyerek Mayıs 2020'den bu yana en düşük seviyesine indi, ardından 1,315 USD'ye toparlandı; spot tereyağı ise 6 sent düşerek 1,34 USD oldu.
Asya ve Meksika'dan gelen güçlü protein talebi peynir altı suyu ve yağsız süt bazlı yem hammaddelerini desteklerken, zayıf peynir ve tereyağı fiyatları süt değerini baskı altına alıyor.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Süt (Class III)▼düşüş yanlı | %0,0 | +%0,5 | +%2,1 |
| DDGS◆nötr | — | — | — |
Spot cheddar blokları Mayıs 2020'den bu yana en düşük seviyesine indi ve tereyağı 6 sent geriledi; Class III ağırlıklı olarak peynirle belirlendiğinden, güçlü peynir altı suyuna rağmen bu haftalık düşüşü doğrudan açıklıyor.
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.