
Ulusal Domuz Kurulu (National Pork Board) makalesi, toptan domuz eti talebindeki %1'lik bir değişimin kesim domuzu fiyatında %0,435'lik bir değişime karşılık geldiğini belirten bir araştırmaya atıf yapıyor. Çalışma, bir talep endeksi oluşturmak için toptan domuz eti hacimlerini ve enflasyondan arındırılmış kesim değerlerini (cutout) kullanıyor. Makale, tüketici talebinin domuz eti tedarik zinciri boyunca nasıl aktığını anlatıyor.
Tahmini esneklik, domuz fiyatlarının toptan domuz eti talebindeki değişimlere ne kadar duyarlı olduğunu gösteriyor; bu da domuz yemi alımları açısından önemli. Zayıf toptan talep, dolayısıyla domuz fiyatlarını ve yem talebini baskı altına alır.
| ETKİLER | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Yağsız domuz◆nötr | %-1,7 | %-4,3 | %-9,3 |
Tarihsel bir değerlendirme için henüz yeterli karşılaştırılabilir geçmiş olay yok.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.