Türkiye İstatistik Kurumu TÜİK, Ekim ayında 530.232 ton çiğ süt toplandığını, bunun önceki aya göre yüzde 0,8 arttığını ve Ocak-Ekim toplamının 5.693.603 tona ulaştığını açıkladı. Ekim ayında peynir üretimi yüzde 4,7 artarak 34.478 tona çıkarken, yoğurt yüzde 1,3 düşerek 74.842 ton, ayran ise yüzde 2,4 düşerek 35.966 ton oldu.
Süt toplamasındaki istikrar ve süt ürünlerindeki ılımlı değişimler, yurt içi süt arzının istikrarlı olduğuna ve yem talebi ya da fiyatlar açısından büyük bir değişiklik olmadığına işaret ediyor.
136 geçmiş nötr rapor olayları olayından sonra, Süt (Class III) 5 seansta medyan %-0,1 hareket etti (%43 daha yüksek; orta yarı %-0,7 ile +%0,5 arası) ve 20 seansta %-0,3.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.