Yükleniyor…
Mezbaha verileri, 2026'nın ilk üç çeyreğinde düve kesiminin yıllık bazda %11'in üzerinde düştüğünü ve bunun öküz kesimindeki düşüşün iki katından fazla olduğunu gösteriyor. Süt ineklerinin sayısı 34 yılın en yüksek seviyesine ulaştı.
Bazı bölgelerdeki üreticiler, besi işletmeleri hâlâ çok sayıda düve tutarken sürülerini iyileştirmek için düve satıyor.
Düve kesiminin azalması, et sürüsünü yeniden inşa etmek için elde tutulduğuna işaret ediyor; bu da kısa vadede sığır arzını daraltıyor ve sığır fiyatlarını destekliyor. Süt ineklerinin sayısının artması, kesilmiş süt ineklerinden elde edilen sığır eti için ayrı bir arz kaynağı ekliyor.
cheyennegazette.comSimon Bennett14 Kas 2026269 geçmiş yükseliş yanlı rapor olayları olayından sonra, Canlı sığır 5 seansta medyan +%0,3 hareket etti (%58 daha yüksek; orta yarı %-0,7 ile +%1,4 arası) ve 20 seansta +%1,7.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.
