
Ukrayna Değirmenciler Birliği, 2020–2025 hasatlarından alınan 15.000'den fazla numuneye dayanan bir çalışmaya göre Ukrayna buğdayının kalitesinin savaş öncesi seviyelere geri döndüğünü açıkladı. 2025'te ortalama hektolitre ağırlığı 78,2 kg/hl, kuru madde bazında protein %12,4 ve yaş gluten %27,6 oldu; bu oran 2024'teki %25,7'den yükseldi.
2026 hasadının iç işleme için yeterli yüksek kaliteli tahıl sağlayacağı belirtiliyor.
Daha iyi öğütme kalitesi, daha fazla Ukrayna buğdayının yerli değirmenlere ulaşabilmesi ve premium sınıflarda ihraç edilebilmesi anlamına gelir; bu da yem buğdayı ve öğütmelik buğday arzının güvenilirliğini destekler. Bu bir kalite değerlendirmesi olup hacimlerde değişiklik olmadığı için dünya fiyatları üzerindeki etkisi sınırlıdır.
409 geçmiş nötr rapor olayları olayından sonra, Buğday (SRW) 5 seansta medyan %-0,2 hareket etti (%47 daha yüksek; orta yarı %-1,6 ile +%1,5 arası) ve 20 seansta +%0,0.
Her emtianın referansının olaydan önceki son kapanışa göre hareketi. Geçmiş okumalar aynı türdeki geçmiş olayları birleştirir; neyin olduğunu anlatır, neyin olacağını değil. Yatırım tavsiyesi değildir.