
ราคาขายส่งผักสดและผักแห้งเพิ่มขึ้น 27% ในเดือนที่แล้ว หลังจากพุ่งขึ้น 31% ในเดือนก่อนหน้า ขณะที่ราคาอาหารขายส่งโดยรวมเพิ่มขึ้น 1.7% เมื่อเทียบกับปีก่อน สภาพอากาศร้อน โรคพืช และการระบาดของแมลงทำให้ผลผลิตผักกาดหอมและผักใบเขียวในแคลิฟอร์เนียลดลง ขณะที่ต้นทุนปุ๋ย เชื้อเพลิง และค่าขนส่งทางรถบรรทุกที่เพิ่มขึ้นจากสงครามอิหร่านก็กำลังเพิ่มต้นทุนให้สูงขึ้นอีก
ต้นทุนของผู้ผลิตและค่าขนส่งที่สูงขึ้นจะส่งผลต่อเงินเฟ้ออาหาร และอาจทำให้ต้นทุนปัจจัยการผลิตสำหรับฟาร์มปศุสัตว์และธุรกิจอาหารสัตว์เพิ่มขึ้น ขณะที่ปริมาณผักใบที่ลดลงทำให้ตลาดผลผลิตสดตึงตัว
ยังมีเหตุการณ์ในอดีตที่เทียบได้ไม่เพียงพอสำหรับการอ่านข้อมูลย้อนหลัง
การเคลื่อนไหวของราคาอ้างอิงของแต่ละสินค้านับจากการปิดตลาดครั้งสุดท้ายก่อนเหตุการณ์ ข้อมูลย้อนหลังรวมเหตุการณ์ชนิดเดียวกันในอดีต ซึ่งบอกสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ได้บอกสิ่งที่จะเกิด ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน