
Corey Geiger นักเศรษฐศาสตร์นมของ CoBank อธิบายถึงความต้องการผลิตภัณฑ์นมที่แข็งแกร่ง โดยคอตเทจชีส เครื่องดื่มเชคโปรตีนสูง และโยเกิร์ตเติบโตเป็นเลขสองหลัก และการลงทุนใหม่ด้านการแปรรูปนมมูลค่า 14 พันล้านดอลลาร์สหรัฐจะเริ่มดำเนินการภายในปี 2028 เขาระบุว่าเนื้อวัวจากการผสมพันธุ์กับวัวนมปัจจุบันให้รายได้ประมาณ 20% ของฟาร์ม ขณะที่ราคานม Class III ใกล้ 15 ดอลลาร์สหรัฐไม่ครอบคลุมต้นทุน
ส่วนเกินของชีสและไขมันนม ประกอบกับราคา Class III ที่อ่อนตัว กดดันราคานมสำหรับผู้ซื้ออาหารสัตว์ แม้ความต้องการโปรตีนที่แข็งแกร่งจะช่วยหนุนอุตสาหกรรมในระยะยาว
ยังมีเหตุการณ์ในอดีตที่เทียบได้ไม่เพียงพอสำหรับการอ่านข้อมูลย้อนหลัง
การเคลื่อนไหวของราคาอ้างอิงของแต่ละสินค้านับจากการปิดตลาดครั้งสุดท้ายก่อนเหตุการณ์ ข้อมูลย้อนหลังรวมเหตุการณ์ชนิดเดียวกันในอดีต ซึ่งบอกสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ได้บอกสิ่งที่จะเกิด ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน