
สำนักงานนโยบายและยุทธศาสตร์การค้าของไทยทบทวนภาวะเงินเฟ้อด้านราคาอาหารในช่วงเอลนีโญ 3 ครั้งที่ผ่านมา โดยพิจารณาข้าว เนื้อสัตว์ ไข่ ผักสด และผลไม้สด พบว่าการเคลื่อนไหวของราคาแตกต่างกันตามสินค้าและแต่ละเหตุการณ์ และสินค้าบางกลุ่มยังคงเปลี่ยนแปลงต่อเนื่องหลังเอลนีโญสิ้นสุดลง
การเปลี่ยนแปลงของปริมาณฝนและอุณหภูมิที่เกี่ยวข้องกับเอลนีโญอาจส่งผลต่อผลผลิตและช่วงเวลาเก็บเกี่ยว แต่งานศึกษาชี้ว่าผลกระทบแตกต่างกันตามสินค้าและช่วงเวลา โดยไม่ได้ระบุทิศทางราคาปัจจุบันของวัตถุดิบอาหารสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์อย่างชัดเจน
| ส่งผลต่อ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| ข้าวเปลือก◆เป็นกลาง | −0.5% | — | — |
| สุกรเนื้อแดง◆เป็นกลาง | +1.2% | — | — |
| ไก่◆เป็นกลาง | — | — | — |
| ไข่◆เป็นกลาง | +12.9% | — | — |
หลัง 31 เหตุการณ์สภาพอากาศที่เป็นกลางในอดีต ข้าวเปลือก เคลื่อนไหวเฉลี่ย -0.0% ใน 5 วันทำการ (48% สูงขึ้น; ช่วงกลาง -2.1% ถึง +2.1%) และ -1.5% ใน 20 วัน.
การเคลื่อนไหวของราคาอ้างอิงของแต่ละสินค้านับจากการปิดตลาดครั้งสุดท้ายก่อนเหตุการณ์ ข้อมูลย้อนหลังรวมเหตุการณ์ชนิดเดียวกันในอดีต ซึ่งบอกสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ได้บอกสิ่งที่จะเกิด ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน