
การบริโภคชีสใน 48 ตลาดอยู่ที่ 28.1 ล้านตันในปี 2025 เพิ่มขึ้น 2.4% จากปี 2024 ขณะที่ผลผลิตรวมอยู่ที่ 30.1 ล้านตัน ฐานข้อมูลคาดการณ์ว่าการบริโภคจะเพิ่มขึ้น 2.3 ล้านตันภายในปี 2030 โดย EU และสหรัฐฯ มีส่วนทำให้เพิ่มขึ้นมากที่สุด และอินเดียเป็นหนึ่งในตลาดที่เติบโตเร็วที่สุด
แนวโน้มการบริโภคชีสที่เพิ่มขึ้นช่วยหนุนความต้องการน้ำนมและการผลิตผลิตภัณฑ์นม อย่างไรก็ตาม บทความไม่ได้บ่งชี้ว่าจะเกิดภาวะขาดแคลนอุปทานหรือการเปลี่ยนแปลงราคาในระยะใกล้
| ส่งผลต่อ | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| นม (Class III)▲ขาขึ้น | −0.4% | — | — |
หลัง 240 เหตุการณ์รายงานที่ขาขึ้นในอดีต นม (Class III) เคลื่อนไหวเฉลี่ย +0.0% ใน 5 วันทำการ (50% สูงขึ้น; ช่วงกลาง -0.4% ถึง +0.5%) และ +1.2% ใน 20 วัน.
การเคลื่อนไหวของราคาอ้างอิงของแต่ละสินค้านับจากการปิดตลาดครั้งสุดท้ายก่อนเหตุการณ์ ข้อมูลย้อนหลังรวมเหตุการณ์ชนิดเดียวกันในอดีต ซึ่งบอกสิ่งที่เกิดขึ้น ไม่ได้บอกสิ่งที่จะเกิด ไม่ใช่คำแนะนำการลงทุน