การนำเข้าเศษเนื้อวัวไม่ติดมันช่วยเพิ่มมูลค่าโคขุน

ฤดูใบไม้ร่วงนี้ สหรัฐฯ ตัดสินใจนำเข้าเศษเนื้อวัวไม่ติดมัน 300,000 เมตริกตัน Glynn Tonzer นักเศรษฐศาสตร์จาก Kansas State University กล่าวว่าเศษเนื้อไม่ติดมันที่นำเข้าจะนำไปผสมกับเศษเนื้อในประเทศเพื่อทำเนื้อบด ซึ่งช่วยเพิ่มมูลค่าโคขุน แต่ก็แข่งขันกับโคแม่พันธุ์คัดทิ้งในฐานะแหล่งเนื้อวัวไม่ติดมันและกดมูลค่าของโคเหล่านั้น