การฟื้นตัวของความต้องการเนื้อหมูเป็นปัจจัยสำคัญต่อราคาหมูที่แข็งแกร่งขึ้น ขณะที่การใช้จ่ายของผู้บริโภคอ่อนตัวลง

Dr. Lee Schulz หัวหน้านักเศรษฐศาสตร์ของ EA Risk กล่าวในการประชุมอุตสาหกรรมหมูซัสแคตเชวัน 2026 ว่าการฟื้นตัวของตลาดหมูขึ้นอยู่กับการปรับปรุงความต้องการเนื้อหมู เขาอ้างถึงรายได้ส่วนบุคคลที่นำไปใช้จ่ายได้จริงของ US ที่ลดลงรายเดือนสี่ครั้งในปี 2026 รวมถึงการลดลงอย่างรวดเร็วในเดือนกันยายน ขณะที่ผู้บริโภคลดการใช้จ่ายด้านโปรตีน