Загрузка…
Данные Circana показывают, что розничные продажи натурального сыра в США в денежном выражении составили 20,7 млрд USD за 52 недели, закончившиеся 6 сентября, снизившись на 1,6% в годовом сопоставлении, тогда как количество проданных единиц выросло на 1,3%. Подкатегории тертого сыра и нарезки снизились, а сыр кусочками и палочками (string/stick) вырос.
Розничный спрос на сыр является запаздывающим индикатором для переработки молока и использования молочного сырья; снижение продаж в долларах при росте объемов говорит о стабильном базовом потреблении, но о давлении на цены, при ограниченном прямом влиянии на кормовые товары.
dairyfoods.comBarbara Harfmann13 нояб. 2026 г.| ВЛИЯЕТ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)◆нейтральный | −2,3 % | — | — |
После 136 прошлых событий (события «отчёт»: нейтральный) Молоко (Class III) в среднем изменился на -0,1 % за 5 сессий (43% вверх; средняя половина от -0,7 % до +0,5 %) и на -0,3 % за 20.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.
