Обзор рынка говядины и баранины за 13 ноября

Ирландская ассоциация фермеров заявляет, что мясоперерабатывающие предприятия пытаются снизить цены на говядину, тогда как рынки крепкие: с сентября бразильская говядина не поставляется на рынок ЕС. Ориентир экспортной цены Bord Bia Prime Export Benchmark вырос на 24c/kg выше ирландских цен, а цены на говядину в Великобритании за неделю поднялись на 4p/kg. Объемы предложения в Ирландии близки к прошлогодним уровням и, как ожидается, сократятся.