Молоко: прогнозы указывают на снижение сборов в некоторых регионах

Последние аналитические обзоры молочного рынка указывают на снижение объемов молока в ближайшей перспективе в Южном полушарии и Европе, тогда как французские цены на молоко и масло стабилизируются, а цены на сухое молоко и сыворотку продолжают расти. Cniel прогнозирует замедление производства в Европе и рост стоимости кормов для коров в ближайшие месяцы из-за нехватки грубых кормов. Сбор коровьего молока во Франции в августе вырос в годовом выражении всего на 0,4%.