
Отраслевой отчет Food News Latam сообщает, что белок теперь содержится в повседневных продуктах, таких как молоко, йогурт и готовые к употреблению напитки, и что 42% потребителей в мире считают его самым важным ингредиентом по данным Innova Market Insights. В отчете отмечается, что рынок продуктов, обогащенных белком, в Мексике в 2025 году составил 994,8 млн USD, а прецизионная ферментация и новые продукты создают дополнительные сложности с контролем температуры для скоропортящихся товаров.
Это потребительский пищевой тренд без прямой связи со предложением, спросом или ценами на кормовое зерно и маслосемена, поэтому он слабо влияет на затраты покупателей кормов.
Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.