Загрузка…
За последние пять лет выросло число апсайкл-ингредиентов и упаковки: количество позиций с сертификатом Upcycled Certified увеличилось со 145 позиций и 25 компаний в 2021 году до 622 позиций и 106 брендов к четвертому кварталу 2025 года. Продажи продукции Upcycled Certified в США выросли на 42% в 2024 году, однако Mintel сообщил, что по состоянию на февраль 2026 года менее 1% глобальных новинок содержали заявление об апсайкл-ингредиенте. Стартапы также используют в новых продуктах целые стручки какао, которые традиционно дают лишь около 30% своей ценности.
Апсайкл-ингредиенты остаются нишевым использованием побочных продуктов пищевой переработки и не оказывают прямого влияния на предложение, спрос или цены на кормовое зерно и жмых.
foodinstitute.comAnna Kinder12 нояб. 2026 г.Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.
