Загрузка…
Цены на сливочное масло с завода в Индии выросли более чем на 54% в период с октября 2023 по октябрь 2026 года, тогда как цены на обезжиренное сухое молоко выросли на 18%. Буйволиное молоко, более жирное, сейчас обеспечивает около 45% национального производства против 60% три десятилетия назад. Спрос на ghee, панир и сливочное масло растет быстрее предложения жира.
Структурный дефицит молочного жира поддерживает высокие цены на сливочное масло и ghee относительно обезжиренных продуктов, укрепляя стоимость молочного жира и расширяя ценовой разрыв между жиром и сухим веществом.
econiti.orgEcoNiti Editorial Team12 нояб. 2026 г.| ВЛИЯЕТ НА | 1d | 5d | 20d |
|---|---|---|---|
| Молоко (Class III)▲бычий | −0,7 % | — | — |
Пока недостаточно сопоставимых прошлых событий для исторического анализа.
Изменения бенчмарка каждого товара относительно последнего закрытия до события. Исторические данные объединяют прошлые события того же типа; они описывают случившееся, а не то, что произойдёт. Не является инвестиционной рекомендацией.
