Hales: цены на говяжьи отрубы снижаются по мере возвращения мясокомбинатов к прибыльности

Hales Trading Co. сообщает, что забой скота за день оценивается в 107,000 голов, забой с начала недели на 5,000 голов выше прошлонедельного, а недельный темп составляет около 539,000 голов. Стоимость говяжьих отрубов (beef cutout) снизилась на $4.00 до $362, тогда как стоимость откормленного скота в Небраске выросла на $2.00 до $218.64, вернув маржу мясокомбинатов в плюс на уровне $15-$45 на голову.