[В центре внимания] Мировое производство сои растёт, но запасы сокращаются… Как Южной Корее следует подходить к закупкам сырья?

На брифинге по урожаю сои в США, прошедшем в Сеуле, участники заявили, что мировые запасы сои относительно потребления, как ожидается, сократятся, несмотря на рост производства: потребление будет превышать производство второй год подряд. Они также спрогнозировали, что мировое потребление соевого шрота на корм вырастет на 28% в течение следующего десятилетия, и обсудили качество урожая, влияние погоды в разных регионах и вопросы закупок для корейских покупателей продовольствия и кормов.